Simpel: Het Beste van Ottolenghi in Eenvoudige Gerechten

Verkozen tot 'Het Beste Kookboek Aller Tijden' door de luisteraars van de populaire podcast Etenstijd, biedt Simpel van Yotam Ottolenghi een unieke kijk op zijn kenmerkende stijl, maar dan met een focus op eenvoud. Dit kookboek bevat meer dan 130 smakelijke recepten die in maximaal 30 minuten op tafel staan en zijn samengesteld met niet meer dan 10 ingrediënten.

Van avocadoboter op toast met tomatensalsa tot saffraan-mosterdscones met cheddar en burrata met gegrilde druiven, elk gerecht is ontworpen om zowel visueel aantrekkelijk als verrukkelijk te zijn. Met handige iconen voor allergieën en dieetvoorkeuren en meer dan 350.000 verkochte exemplaren, is Simpel een must-have voor iedereen die van de typische Ottolenghi-smaak houdt zonder te veel moeite. De fullcolour foto's zorgen ervoor dat je niet kunt wachten om aan de slag te gaan!